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A.C. Legg Packing Company, Inc. fue fundada en 1923 en Birmingham, Alabama por el Sr. Andrew C. Legg y dos socios comerciales.
El Sr. Legg elaboró y vendió al por menor su receta secreta de salchicha de cerdo durante varios años en el mercado de carne del centro de Birmingham, y finalmente creyó que podía compartir su condimento de salchicha Southern Style con todo Estados Unidos. Así nació Legg's Old Plantation® Pork Sausage Seasoning.
En 1936, el Sr. Charles W. Purvis fue contratado como empleado de oficina en A.C. Legg y, durante los años siguientes, se convirtió en Gerente General, compró acciones y finalmente adquirió la propiedad de esta compañía que amaba y que había ayudado a establecer.
Este legado de excelencia y orgullo continúa hoy, ya que A.C. Legg sigue siendo una empresa familiar. Los hijos de Charles Purvis, Jim y Charles, son actualmente director ejecutivo / presidente y vicepresidente ejecutivo, respectivamente, y sus nietos también se desempeñan activamente en la empresa.
Desde 1936, el lema del Sr. Purvis era: La educación es algo que, una vez alcanzado, no se puede quitar, y esta filosofía de excelencia educada es lo que nos impulsa a aprender, adaptarnos y crecer continuamente para lograr los mejores resultados posibles para nuestros clientes.
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